Optimalisasi Pakan Lokal Itik Pegagan dengan Probiotik dan Asam Organik di Desa Kota Daro II

Abstrak

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas Itik Pegagan melalui optimalisasi pakan lokal dengan penambahan probiotik dan asam organik di Desa Kota Daro II, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan. Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah rendahnya efisiensi pakan dan kurangnya pengetahuan peternak terhadap teknologi pakan fungsional. Kegiatan dilaksanakan dengan pendekatan partisipatif dan aplikatif melalui tiga tahap, yaitu sosialisasi, pelatihan formulasi dan pencampuran pakan lokal, serta pendampingan teknis dan evaluasi penerapan di lapangan. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peternak terhadap konsep pakan fungsional dan kemampuan teknis dalam mencampur bahan pakan seperti dedak padi, jagung giling, dan limbah sayur dengan probiotik serta asam organik alami. Penerapan inovasi ini menghasilkan peningkatan kesehatan ternak, nafsu makan, dan efisiensi penggunaan pakan. Selain dampak teknis, kegiatan juga memperkuat kapasitas sosial ekonomi peternak melalui pembentukan kelompok usaha kecil berbasis inovasi pakan lokal. Kegiatan ini membuktikan bahwa penerapan teknologi sederhana dapat menjadi solusi berkelanjutan untuk meningkatkan produktivitas dan kemandirian peternak lokal.