PEMBERDAYAAN PETERNAK SAPI PERAH DALAM OPTIMALISASI PRODUKSI TANIN UREA MOLASES BLOCK (TUMB) SEBAGAI PAKAN FUNGSIONAL BERKELANJUTAN

Abstract

Pemberdayaan peternak sapi perah dalam penyediaan pakan berkualitas merupakan langkah strategis untuk meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan usaha peternakan rakyat. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberdayakan peternak sapi perah melalui optimalisasi produksi Tanin Urea Molases Block (TUMB) sebagai pakan fungsional berkelanjutan. Kegiatan dilaksanakan pada Kelompok Ternak Sapi Perah Damar Wulan, Kabupaten Jember, dengan pendekatan pemberdayaan partisipatif yang meliputi tahap persiapan, pelatihan, praktik langsung, serta pendampingan dan evaluasi. Peternak dilibatkan secara aktif dalam proses pembuatan TUMB, mulai dari pengenalan konsep pakan fungsional hingga produksi dan penerapan pada ternak. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak, dengan tingkat pemahaman terhadap konsep, fungsi, dan tahapan produksi TUMB berada pada kategori baik hingga sangat baik. Peternak mampu memproduksi TUMB secara mandiri dengan mutu yang relatif seragam dan mulai mengimplementasikannya dalam sistem pemberian pakan. Kegiatan ini terbukti meningkatkan kapasitas, kemandirian, dan keberdayaan peternak dalam menyediakan pakan fungsional yang efisien dan berkelanjutan