PENINGKATAN PENGETAHUAN PETERNAK TENTANG PENIMBANGAN TERNAK RUMINANSIA GUNA MENGURANGI KERUGIAN SAAT PENJUALAN DI PULAU

Abstract

Penetapan bobot badan pada ternak ruminansia memiliki peranan penting dalam proses transaksi jual beli karena berkaitan langsung dengan penentuan harga serta keuntungan yang diperoleh peternak. Akan tetapi, mayoritas peternak skala rakyat masih mengandalkan perkiraan visual untuk menaksir bobot ternak, sehingga sering menimbulkan ketidaktepatan harga jual yang berpotensi menyebabkan kerugian ekonomi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pemahaman peternak mengenai pentingnya penimbangan ternak ruminansia, khususnya sapi, kambing dan domba, sebagai upaya meminimalkan kerugian saat pemasaran ternak. Metode pelaksanaan dilakukan melalui edukasi masyarakat dengan pendekatan interaksi langsung, demonstrasi praktik, serta diskusi bersama peserta. Kegiatan berlangsung di Desa Wanasaba, Kabupaten Lombok Timur. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan peternak yang cukup signifikan terkait pentingnya penimbangan ternak, yaitu dari rata-rata 43,65% sebelum kegiatan menjadi 85,91% setelah kegiatan dilaksanakan, dengan total peningkatan sebesar 42,26%. Kenaikan tertinggi terlihat pada pemahaman penggunaan timbangan digital yang meningkat dari 9,1% menjadi 90,9%, serta pemahaman mengenai kalibrasi timbangan yang meningkat dari 4,5% menjadi 86,4%. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa peningkatan pengetahuan peternak mengenai teknik penimbangan ternak ruminansia mampu mengurangi potensi kerugian ekonomi akibat ketidaksesuaian dalam penetapan harga jual ternak.