PERTANIAN BERKELANJUTAN MELALUI PENGOMPOSAN KOTORAN SAPI DI KELOMPOK TERNAK SUMBER REJEKI DESA BANARAN KULON PROGO

Abstract

Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan di Kelompok Ternak Sumber Rejeki, Desa Banaran, Kabupaten Kulon Progo, dengan tujuan meningkatkan kompetensi peternak dalam mengolah limbah kotoran sapi menjadi pupuk kompos fungsional bernilai guna dan ekonomi. Metode yang digunakan meliputi pemetaan kondisi kandang dan potensi limbah, edukasi dan pelatihan pengolahan kompos, serta penerapan teknologi produksi dan bioteknologi. Limbah feses dan sisa pakan sapi diolah melalui fermentasi aerob metode penumpukan dan pembalikan selama 21 hari, dilanjutkan dengan pengayakan dan penambahan cendawan mikoriza arbuskula pada tahap akhir untuk meningkatkan fungsi pupuk. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan kapasitas produksi kompos dari 50 kg per bulan menjadi 1 ton per bulan, dengan waktu dekomposisi yang lebih singkat dan mutu fisik kompos yang lebih seragam. Selain peningkatan kemampuan teknis, anggota kelompok ternak menunjukkan peningkatan pemahaman terhadap pengelolaan limbah dan diversifikasi produk hasil ternak. Kegiatan ini berkontribusi pada penguatan keberlanjutan kelompok ternak, pengurangan potensi pencemaran lingkungan, serta membuka peluang pengembangan ekonomi berbasis pupuk organik fungsional.